今回は、実際に作ってみて簡単＆美味しかったレシピをブログにメモしておこうと思います🗒
書いとかないと忘れちゃうからね😂
ほぼ自分のための記事（笑）
簡単なので、気になる人は作ってみてくださいね❣️
材料（５人分）
- 玉ねぎ‥中１個
- ベーコン‥１袋（５枚入りくらいの）
- ほうれん草（冷凍）‥お好み
- しめじ‥１パック
- コンソメキューブ‥３個
- 水‥４００ml
- 牛乳‥４００ml
- 塩・コショウ‥少々
✔️玉ねぎは薄くスライス
✔️ベーコンは１cmくらいの幅に切る
✔️しめじはバラバラにしておく
作り方
- 鍋にオリーブオイルをひいて、玉ねぎ、ベーコン、しめじを炒める
ある程度火が通ったら、ほうれん草も入れる - 水を加え、コンソメキューブも入れて強火でグツグツ煮込む
- 野菜が柔らかくなったら、牛乳を入れて（沸騰させない様に）弱火で煮込む
- 塩胡椒で味をととのえる（薄かったら、塩を少々入れてもいいかも）
- 完成！
これからの季節☃️温まりたい時に♡
すごく簡単に作れてしまうので、これから寒くなる季節にぴったりオススメ❣️
中の具は自分の好きなものに変えても大丈夫です🙆♀️✨
